ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΝΕΟΧΩΡΙΟΥ
Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 1η Απριλίου 2023 η εκδήλωση Γαστρονομίας, στην πλήρως ανακαινισμένη αίθουσα του Ιερού Ναού Αγίου Νικολάου της Κοινότητας Νεοχωρίου.
Η εκδήλωση είχε την ονομασία «Από τις γεύσεις της Σαρακοστής προς τις μυρωδιές του Πάσχα» και παρουσιάστηκε η προετοιμασία εδεσμάτων από 6 πρόσωπα, που κατοικούν στην περιοχή μας. Συγκεκριμένα, προετοιμάστηκαν μπροστά στο πολυπληθές κοινό φασόλια πλακί, λαγάνα, ταραμοσαλάτα, βάψιμο κόκκινων αυγών, σπανακόπιτα και σκορδαλιά, με τον τρόπο που τα παρασκεύαζαν οι παλιές Πολίτισσες νοικοκυρές.
Όλοι οι παρευρισκόμενοι ενθουσιάστηκαν με την εκδήλωση αυτή και εξέφρασαν τη χαρά τους, με πολλά ζεστά χειροκροτήματα προς τους δημιουργούς των εδεσμάτων.
Στο τέλος της εκδήλωσης όλοι οι παρευρισκόμενοι γεύθηκαν τα πλούσια και νόστιμα εδέσματα που ετοιμάστηκαν.
Η ατμόσφαιρα με τις μυρωδιές, από την περίοδο αυτή ήταν πάρα πολύ ευχάριστη και όλοι ανεξαιρέτως αντάλλαξαν ευχές για Καλό Πάσχα!
BASIN BÜLTENİ
1 Nisan 2023 Cumartesi günü Aya Nikola Rum Ortodoks Kilisesi salonunda gerçekleşen gastronomi atölyemize ilgi ve katılım yoğundu.
Paskalya günleri ve öncesinde yenen geleneksel yemek tariflerini
Cemaatimiz üyesi şefler bizzat uyguladı katılımcıların sorularını cevapları.
Fasulye Pilaki , Lagana (ramazan pidesi benzeri) , Taramosalata (Balık Yumurtası) , Kırmızı yumurta, Ispanaklı börek ve Skordalia (Tarator) İstanbul Rum geleneklerine uygun şekilde izleyenlerin önünde hazırlandı.
Katılımcılar alkışları ile Şeflere desteklerini gösterdiler.
Etkinliğin sonunda ,hazırlanan zengin ve lezzetli yemeklerin tadına varıldı.
Şeflere ve katılımlarıyla bizlere destek verenlere teşekkür ediyoruz.
Mutlu paskalyalar .
